【画像】本場中国でも人気の日本のラーメン こだわりに中国人が驚きと賛辞

サーチナ

日本の国民食ともいえるラーメンは、醤油、味噌、塩、豚骨など、地域や店舗によって多様な味のラーメンを楽しめる。もともと中国から伝わったものではあるが、日本で独自の進化を遂げ、中国のラーメンとはまったくの別物となった。日本のラーメンは中国では「日式拉麵」と呼ばれ、割高ながらも人気が高い。（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）
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