【画像】今回がおそらく最後の築地・・・日本の食文化に対する深い愛情=中国

中国人はもともと生モノを食べる習慣がなかったが、近年は中国でも寿司や刺し身を提供する飲食店が増え、生モノを食べる人も増えつつある。また、東京の築地市場は卸売市場としての機能だけでなく、観光地としても有名だが、生モノを食べるようになった中国人にとっても著名な観光地として知られるようになった。(イメージ写真提供:123RF)

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