【画像】これぞフランスの味！ 香りが格上「トリュフオムレツ」

プレジデントオンライン

トリュフの言わずもがなの香りが、卵から漂う夢の世界。香りだけの違いだが、いつものオムレツとは別物の美味しさに変わる。きめ細かな表面とは対照的なとろとろの中身に、トリュフがからめば口中は燃えるパリ祭。
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