俺のフレンチ<ラズベリーショコラ>

写真拡大

森永製菓は、「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などを運営する俺の株式会社とコラボレーションしたアイス「俺のフレンチ<ラズベリーショコラ>」を2015年4月13日に、「俺のイタリアン<ティラミス>」アイスを5月25日に全国のコンビニエンスストア限定で発売する。

こだわりの厳選素材を使用

「俺のフレンチ TOKYO」のニコラ・シュヴロリエ料理長、「俺のイタリアン TOKYO」の山浦敏宏料理長がそれぞれ監修し開発した。

「ラズベリー」はラズベリーソース入りのチョコアイスにショコラクッキーを乗せ、つややかにショコラをかけた多層仕立てのカップアイス。

ベルギー産チョコレートを使用しており、風味付けには3世紀にわたる歴史を持つウイスキーブランド「レミーマルタン」のコニャック50度を使っている。熟成された深い樽香が特長だという。アルコール分0.3パーセント未満。内容量100ml。

「ティラミス」は、クッキークランチとエスプレッソソースの上に、ほろ苦いコーヒーチョコでカバーしたチーズアイスを乗せ、ココアをふりかけた。

チーズアイスにはマスカルポーネ・チェダー・クリームの3種類のチーズをブレンドして使用。また、ティラミス定番の洋酒、イタリア・シチリア州マルサラ産のマルサラワインを隠し味に加えている。内容量120ml。

どちらも価格は194円(税込)。