失敗しない美味しい筍の見極め方

ざっくり言うと

  • 春野菜を美味しく食べるための見極め方を紹介している
  • たけのこは、穂先が黄色くて開いていないものが良い
  • その他に、グリーンピースや菜の花についても解説している

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