平戸市ずかん

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 食育ずかんは、長崎県平戸市の名産食材について、旬の時期、名産ストーリー、効能、美味しい食し方などを、わかりやすく紹介するWebサイト『平戸市ずかん』を3月31日に公開した。

 食育ずかんの「地方ずかん・シリーズ」は、地方それぞれの風土に根付いた名産食材を通して“楽しく学び”そして“訪れる”きっかけになることを目的としている。今回公開された平戸市ずかんは「地方ずかん」第一弾となる。制作にあたり、地元在住及び長崎出身のイラストレーター、ライター、カメラマンを採用し、郷土愛がより深く伝わる「ずかん」となっているという。

 「平戸市ずかん」は平戸市の名産食材を通して、旬の時期、名産ストーリー、効能、おいしい食べ方などを、わかりやすいイラストを使った「ずかん形式」で紹介。Webサイト上で、大人から子供まで楽しみながら、平戸市の名産を学ぶことができる。