四川担々涼風麺

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ドーナツチェーン「ミスタードーナツ」は2015年4月1日、本格中華が楽しめる「ミスター飲茶」シリーズの夏季限定メニューとして「涼風麺」4種を発売した。

8月末までの期間限定

「四川担々涼風麺」は、氷で締めたのどごしのよい細麺に、クリーミーなゴマだれとピリ辛のラー油を合わせたスープを加え、ラー油と花椒で味付けした豚肉の肉味噌をトッピングした商品。価格は432円(税込み、以下同)。

「四川棒々鶏涼風麺」(432円)は、同様の細麺に蒸し鶏をトッピング。刻みネギの香りとたまり醤油で深みを出し、花椒の辛味と風味が引き立つソースをかけ、白ゴマとネギをトッピングした。「鶏野菜涼風麺」(432円)は、細麺に、ほんのり柚子風味のきいた塩スープを合わせ、蒸し鶏、オクラ、揚げ茄子、赤パプリカ、黄パプリカ、白ゴマをトッピングしたもの。

このほか、麺の歯ごたえやのどごしをシンプルに味わえる「柚子涼風麺」(334円)も販売される。

いずれも8月末までの期間限定。