【試してみた】本当に○○を振りかけるだけでカリカリベーコンができた！
先日、クックパッドニュースで配信したところ、大きな反響を呼んだ「カリカリベーコンを作る裏ワザ」。
なんと、砂糖を振りかけるだけで、簡単においしいカリカリベーコンが作れてしまうんだとか。これは気になる…！ということで、今回試してみることにしましたよ。
裏ワザでベーコンを焼いてみた！
今回、参考にしたレシピはこちら
ベーコンを焼く時のおいしい裏技
ベーコンエッグにカルボナーラ、BLTサンドに…お安いベーコンがワンランクUPのお味に。
早速、試してみます
まずは、フライパンにひとつまみの砂糖をパラパラ…。
ベーコンを並べて、点火！
しばらくすると、ベーコンの脂がじわっと出てきて、おいしそうな香ばしい匂いがしてきましたよ。ひっくり返してさらに焼いたら完成です！
本当にカリカリになりました！
お箸で持ち上げても、ピーン！としているくらい！
試食してみると、カリカリの食感にびっくり！普通に焼いたベーコンとは明らかに違います。砂糖で甘くならないの？というのが気になるところですが、ほんのり甘みを感じる程度。むしろ、甘みがコクに感じられ、おいしさがプラスされているようです。「こんなに優しいベーコン食べたことない…」と言うメンバーがいたほど、まろやかな味わいに変化しましたよ。
こんな風に、目玉焼きと一緒に朝ごはんに出てきたら、早起きするのも楽しみになりそうですね！
カリカリベーコンはサラダにもぴったり
そのまま食べてもおいしいですが、レストランや居酒屋でサラダにトッピングされたカリカリベーコンもたまらないおいしさですよね！小さく切ったベーコンでも挑戦してみましたよ。
参考にしたサラダのレシピはこちら
＊居酒屋さんのカリカリ水菜サラダ＊
ドレッシングなしでも食べられる水菜のサラダです♪
簡単なので、機会があればお試しください
カリカリベーコン♡コロコロ温ポテトサラダ
カリカリベーコンのコクと旨味で、具はこれだけなのに大満足♡じゃがいもがコロコロなので食べ応えもアリ♫冷めてもおいしいけど、あったかいうちのほうがおいしいかも。
2種類のサラダに挑戦
細切りにしたベーコンを、砂糖をパラパラ入れたフライパンで焼きます！
カリッカリになりました！！
そのままポリポリ食べてもおいしい！おつまみになりそう！
まずは、水菜サラダにトッピング！ベーコンがアクセントになって、ドレッシングがなくてもいいくらいおいしかったです！
ポテサラに入れるのもおいしいんです！ピリッとしたマスタードとベーコンの旨味が絶妙にマッチ。
カリカリベーコンは、そのまま食べても、アレンジしても料理を引き立ててくれるのでとっても使えます！ちょっと砂糖をプラスするだけなので、すぐに実践できますよ。ぜひ、今すぐお試しください♪
