日本初上陸のヘルシーなハンバーガー

写真拡大

「KIOSK(キオスク)」「NewDays(ニューデイズ)」などJR東日本の駅にある販売店などを運営するJR東日本リテールネットは、2015年3月24日から2015年4月6日までの期間限定で、「TOMEATO(トミート)バーガー」をJR東日本エリアのエキナカコンビニ「NewDays」にて発売する。

「TOMEATO」は、オランダのミシュラン2つ星シェフ、モジック・ロス氏によって開発されたパティ。肉を一切使用せずトマトを主体に絶妙な食材の組み合わせによって作られた「お肉でないのにMEAT(ミート)のようなパティ」だという。

「TOMEATOバーガー」は、その「TOMEATO」を、オムレツ、リーフレタス、トマトスライスとともにバンズではさみ、ケチャップとマヨネーズでシンプルに味付けされたハンバーガー。ロス氏のレストランの人気メニューとなっているそうだ。

価格は430円(税込)。