9月末までの期間限定

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日本ハムは「石窯工房 イカスミピザ」を2015年3月20日に発売する。

「石窯工房」は、石臼挽き粉を混ぜ、発酵と焼きにこだわった自家製の生地が特長のチルドピザシリーズ。

イカの切り身が入ったアンチョビに、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイルが香る自家製イカスミソースを使った。クリームチーズソース、とろけるチーズ、パルメザンチーズと3種類のチーズを使い、濃厚な風味を楽しめる。

また、今回の発売に合わせて、生地の「本格ナポリ風クラスト」もリニューアル。ふちの部分がこんもりと盛り上がり、もちもちとした食感の「コルニチョーネ」になった。切れ目入り、電子レンジ対応なので、包丁やまな板を必要とせず、調理しやすい。

希望小売価格は税別410円。9月末までの期間限定。