素材本来の味わいを楽しめる

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インターネットを使った事業を行っているロックス・カンパニー(大分市)が運営する通販サイト「おおいたお取り寄せマルシェ」では、「63度で生まれた牛乳★ゆふいん牛乳★」を2015年3月14日から販売している。

「湯布院温泉」で知られる大分県由布市にある「クックヒルファーム」で製造されている、国内では珍しい63度という低温でゆっくりと殺菌した牛乳。牛乳本来の新鮮さやおいしさを追求した。素材本来のもつ味が損なわれないよう、瓶詰め作業はポンプを使わずに行っている。

販売価格は900ミリリットル2本セットで3780円。「ゆふいん牛乳」で作ったサンプルサイズのチーズもついてくる。その他にも各種牛乳のセットや、チーズとのセットもラインナップされている。