果実まるごと

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サッポロビールは「サッポロ サワー工房」の製品として「レモン&レモンピール」と「オレンジ&オレンジピール」を2015年3月24日から北海道地区限定で新発売する。

これら製品には、主に若年層の消費者が求める「すっきりしていながらも果実の味をしっかりと感じたい」「心地よく酔ってリフレッシュしたい」という期待にこたえるため、2つの工夫が施されているという。

一つは、これまでの果汁比率を高める手法ではなく、果皮(ピール)のエキスを使用することで、まるで果実をそのまま食べているような味わいに仕上げたということ。もう一つは、サッポロビール独自のフレバ―リングを採用することで、アルコール度数を下げることなく、酔い心地さわやかな味わいを実現させた。

希望小売価格は141円(税抜)。