スッキリ!で紹介された「冷凍卵」にチャレンジしてみない?

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番組「スッキリ!」で紹介!話題の冷凍卵

これまでもクックパッドニュースでとりあげてきた冷凍卵のニュース。本日、3月5日に情報エンターテインメント番組「スッキリ!」(日本テレビ系)で取り上げられた、冷凍卵について紹介します!


改めて冷凍卵をおさらい!

冷凍卵とはあまり聞き慣れないかもしれませんが、至ってシンプル。卵を冷凍庫に入れて一晩凍らせればできあがり。調理する数時間前に解凍させれば、そのまま料理につかえます。解凍してそのまま卵かけごはんにするのも良いし、卵を具材としてハンバーグやミートローフに入れるのもおすすめです!


なんと冷凍卵を揚げちゃった!

解凍させた冷凍卵の手触りはこれまでの卵と全然違うんです。特に黄身はモチモチしていて手でつまめるので、本当に卵なのか不思議な感覚になるはず。今回はその冷凍卵を揚げ物にするレシピを紹介します!


冷凍卵の天ぷら

とろっとろの黄身が美味しそう!天ぷらにして食感を楽しみましょう!


冷凍卵の天ぷら

by will-mari

天ぷら屋さんで食べる卵の天ぷら、冷凍卵で簡単にできます♪

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少ない油で揚げるこつをのせてレシピを改善しました。


冷凍卵のフライ

お好みのソースで食べたら絶品!


冷凍卵のフライ

by will-mari

冷凍卵の天ぷらに続き、フライにしました。

まだ冷凍卵試したことない人、ぜひ挑戦してみてくださいね♪