吉野家、１日だけの牛丼復活

【ライブドア・ニュース　2005年02月11日】− １年ぶり、米産牛肉の流通在庫などを調達し実現

【ライブドア・ニュース　11日　東京】　−　牛丼チェーンの吉野家ディー・アンド・シー<9861>は11日、販売休止から１年ぶりに１日限りで牛丼を復活させた。全国のほぼ全店で、約150万食分を用意し、売り切れ次第終了となる。

　同社によれば、牛丼に使用するのはアメリカ産牛肉の「ショートプレート」という部位で、牛丼を完全復活させるためには、年間３万トンが必要。今回、全国各地からアメリカ産牛肉の流通在庫などを調達することで、約１日分の牛肉を確保できたことから、「１年ぶり１日だけ」のキャンペーンを行ったもの。

　東京・池袋の池袋北口店には販売開始の午前11時までに50人以上が並んだ。以前は週３回は食べていたという20代の男性会社員は「久しぶりでおいしかった。味が前と比べてさっぱりしたように感じた」と、１年ぶりの牛丼の味を噛みしめていた。同店の店員によると、「夜７時ころまでは牛丼を販売できそうだ」とのこと。【了】

ライブドア・ニュース　吉川忠行記者

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