とんかつ欲を完璧に満たす定食屋

ざっくり言うと

  • 東京・新宿にある「卯作」の「おろしヒレかつ」定食を紹介している
  • 大根おろしやキャベツがてんこ盛りで、ヒレかつは柔らかいと筆者は語る
  • キャベツとごはん、大根おろしヒレかつのバランスが良いという

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