メニュー別の簡単調理も、総菜の温め直し(リクック)もヘルシーに

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日用品や生活家電を扱うアイリスオーヤマ(仙台市)は、オーブンレンジ「リクック熱風オーブン FVX-M3A」を、2015年2月28日に、全国の家電量販店およびホームセンターなどで発売する。同社直販サイト「アイリスプラザ」での価格は3万9800円(税別)。

油を使わずヘルシー調理

ヒーターの熱をファンで「熱風」にし、食材に直接当て加熱する「高速熱風調理」に対応。食材の表面の水分を熱風で飛ばし、表面をカリッとした食感に焼き上げることが可能。油を使わずヘルシーに調理できる。

「高速熱風調理」は加熱工程を自動制御。メニューごとの加熱を行う独自機能として、総菜や作り置きのおかずの焼き加減を最適化する「リクックメニュー」、食材を入れ料理メニューを選択、火加減を自動調節する「自動調理メニュー」を搭載する。メニューごとにあらかじめ専用の加熱コースが設定されており、「始めは強火で表面を焼き、次は中火でじっくり加熱」など、温度センサーで庫内の温度状況をチェックし、メニューに合った温度で自動調整できる。カラーはホワイト。