チョコの新たな可能性

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ロッテと人気ラーメン店の麺屋武蔵は2015年2月7日から2月15日までの期間限定で、バレンタインデーに向けた「つけガーナ2015」を数量限定で発売する。

コラボ史上チョコ使用量最高

ロッテと麺屋武蔵のバレンタインコラボは今年で7年目。チョコレートのさらなる可能性を追求し、今年はコラボ史上最高の、1杯あたりガーナミルクチョコ1.5枚を使用しているという。

フォン・ド・ボーとガーナミルクチョコを合わせた上品な味わいのつけ汁には様々なスパイスやハーブ、ゆずジャム、ピクルスなどにより、濃厚でありながら爽やかな酸味や異なる食感のアクセントによって最後まで楽しめる味わいとなっている。

味が絡みやすい中太麺の上には豚のひき肉をガーナミルクチョコとテンメンジャン、赤ワインで痛めた肉味噌がのせてあり、かき混ぜて和え麺のようにしてもおいしい。

新宿本店、蒲田店のみの提供で、1日20食限定。価格は880円(税込み)。