牛丼チェーンの「吉野家」は9日、食材コストの上昇を理由に17日午後3時から商品価格を値上げすると発表した。牛丼の並は税込300円から同380円に、大盛りは同460円から同550円に値上げとなる。(イメージ写真提供:(C)tktktk/123RF.COM)サーチナ

吉野家が黒字に転換 牛丼値上げも客数落ち込みは想定より少なく

ざっくり言うと

  • 吉野家HDが、2014年3〜11月期連結決算が黒字に転換したと発表した
  • 値上げでも客足想定ほど落ちず、営業利益は前年から4倍の14億円となった
  • コンロメニューを前年より早い10月下旬に投入したことで、客単価も上昇した

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