天ぷらとうどんはよく見かけるが、ラーメンとの組み合わせは珍しい

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明星食品は2015年1月12日、どんぶり型カップめん「明星 天吉うどん」「明星 天吉ラーメン」の2種類を発売する。

「天吉うどん」は、利尻昆布を使用した透明感のある関西風うどんつゆとサクッとした食感のあとのせ天ぷらが特長。食べ進めるほどに天ぷらのうまみとコクが上品なあじわいのつゆに広がり、最後まで飽きのこないおいしさを楽しめる。

「明星 天吉ラーメン」はホタテやポーク、チキンの旨みが効いた醤油スープに天ぷらをあとのせする、珍しい組み合わせ。ホワイトペッパーやローズマリー、オレガノといったスパイスも使用されている。こちらも、天ぷらの旨みがスープに広がり、最後まで飽きることのない味わいに仕上がっているという。

価格はどちらも155円(税別)。