ブルーボトルが清澄を選んだワケ

ざっくり言うと

  • 米国生まれの「Blue Bottle Coffee」が、2月に日本に初上陸する
  • カリフォルニア州で2002年に創設された、行列ができるほどの人気店
  • 品質にこだわり、コーヒー界の「第3の波」をけん引する存在とされる

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