爽やかな酸味と甘みが魅力

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ファミリーレストランチェーンのロイヤルホストは、12月に旬を迎える国産のゴールドキウイとグリーンキウイを使用した「国産キウイのブリュレパフェ」を、2014年12月10日から全国229店舗で販売する。

爽やかな色・味・食感を楽しむ 国産キウイを存分に堪能できるパフェ

愛媛、佐賀、愛知県などで収穫されたのゴールドキウイと、愛媛、和歌山、福岡県などのグリーンキウイを使用し、表面はキャラメリゼをブリュレして香ばしい甘みに仕上げた。爽やかな酸味と甘みがバニラとカシスクリームアイスと程よくマッチし、グラハムビスケットやクリーミーヨーグルトの食感も楽しい。15年1月中旬までの販売を予定しており、価格は780円(税抜)。