英のXmasプディングを食べてみた

ざっくり言うと

  • 英国の伝統的な菓子「クリスマスプディング」を紹介している
  • 卵や小麦粉、砂糖、ドライフルーツなどを合わせて蒸し焼きにしたケーキ
  • ブランデーをたっぷり使い、長期間熟成させてから食べるそうだ

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