「そうめん」は冬おいしい そうめん研究家がレシピ紹介クックパッドニュース

「そうめん」は冬おいしい そうめん研究家がレシピ紹介

ざっくり言うと

  • そうめんは冬こそ美味しいと、そうめん研究家のソーメン二郎氏が指摘する
  • 豆乳鍋の〆そうめん、そうめんのペペロンチーノなどがオススメだという
  • いずれも調理のポイントは「茹ですぎないこと」だとしている

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