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3700年前に作られたワインの味は

ざっくり言うと

  • 1年前、イスラエル北部で3700年前に作られたというワイン40本が発見された
  • 「ハッカ、シトロン、シナモン、蜂蜜などの混じった味」と味見した学者
  • 大昔は果実や各種香料を混ぜて発酵させ、飲料を作っていたといわれている

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