銀座の「カフェ・ド・ランブル」チェーン全盛の中生き残る秘訣は

ざっくり言うと

  • チェーン店全盛の今も生き残る、銀座の老舗喫茶店「カフェ・ド・ランブル」
  • 常連客に支えられ、中には50年間、毎日飲みに通っている客も
  • チェーン店と異なり、他の客と言葉を交わせることが魅力だと来店客は話す

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