日本酒に合う絶品モツ煮レシピ

ざっくり言うと

  • 日本酒にも合うという「オリジナルモツ煮」のレシピを紹介している
  • 一般的な王道のモツ煮ではなく、「うずらの卵」と「麩」を加えた一品
  • 残ったモツ煮は麺つゆを少し加えると、絶品のうどん汁にも

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