餃子の王将「安さ追求」脱却進める背景 フランス料理提供プランも

ざっくり言うと

  • 餃子の王将が10月、ギョーザに使用する主要食材を100%国産化した
  • より上質な料理の提供を目指し、フランス料理などのメニュー開発まで検討
  • 7月には、通常メニューより3〜4割高い「極王」シリーズの全国展開を始めた

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