「北海道てんこ盛り!フェア」開催

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回転ずしチェーン大手のあきんどスシローは、2014年10月24日から「北海道てんこ盛り!フェア」を始めた。

「食欲の秋」に北海道の味覚を楽しんでもらいたいと企画されたもので、新開発メニューなど9つを提供する。

「クラムチャウダー」も北海道食材を使用

「店内漬け北海道産極上いくら」(180円、税抜き=以下同)は、厳選したイクラを店内で漬けたものを握る。店内仕込みならではのさっぱりした、しょうゆの味付けでイクラのコクが前面に出ているという。

オホーツク海で水揚げした「北海道産特大貝柱」(180円)は、食べごたえのある大型のホタテ。新鮮な真イカに細い切れ目を入れてタラコを組み合わせた「北海道産真いかたらこのせ」(100円)などのほか、北海道産の生クリームを使用した「クラムチャウダー」(180円)といったサイドメニューも用意している。