なめらかチーズが食欲を刺激するパッケージ

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湖池屋(東京都板橋区)は、「ポテトチップス プレミアム」シリーズより「クワトロフォルマッジ味」を2014年10月20日から全国コンビニエンスストアで発売する。

「洋の食材」と「洋の技法」に着目し、開発

近年、イタリアンレストランなどで広がりを見せている、4種類のチーズを使用し、蜂蜜などをかけて食べることで知られるピザ「クワトロフォルマッジ」をイメージした。カマンベール、チェダー、ゴーダ、コルゴンゾーラのそれぞれの個性が絡まり、風味豊かな味わいに。蜂蜜をイメージした甘い香りがコクとまろやかさを引き立て、後引くおいしさという。少し厚めにじゃがいもをカットし、じっくり丁寧に揚げることで生まれたカリカリ堅めの食感のプレミアムシリーズならではの、こだわり、食べ応えのある逸品。ポテトチップスも、チーズも大好きな現代人にはたまらない。価格はオープン価格。