よく聞く「寿司の作法」の真偽GOTRIP!

よく聞く「寿司の作法」の真偽

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • よく語られる鮨の作法の真偽を、板前とフードライターに聞いた
  • 食べる順番は好きな順番で良い、手で食べる必要はなく箸で食べても良い
  • 事前に予算を伝えられるのはむしろ歓迎だという声もあがっていた

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