Twitterで話題に！ヨーグルトを焼いたら●●になるらしい
いつも食べている料理に、ちょっと調味料を足したら「あれっ!? 美味しい！」と思える意外な“アレンジレシピ”を見つけたことはありませんか？
実はTwitterにも、そんなレシピネタが満載！ そこで今回は、さまざまな料理に使えちゃうアレを超簡単に作る方法をご紹介しちゃいます。
■ヨーグルトをオーブンで焼くと……「チーズ」ができる!?
作り方はとってもシンプル！ 水切りしていないヨーグルトを耐熱容器に入れて、170度のオーブンで30分くらい焼くだけで……
これは是非チャレンジしてみよう(=ﾟωﾟ)ﾉ モッツァレラチーズがない…そんな時は「焼きヨーグルト」!? http://t.co/v6urwZohl5 pic.twitter.com/SfcT5Jzpb1
- シェアしたくなるグルメ情報マカロニ (@macaroni_news) 2014, 10月 5
ピザやグラタンに使える「モッツァレラチーズ」ができちゃうんです！ 「たったそれだけで、本当に美味しくできるの!?」と疑ってしまいますが、Twitterでは実際にレシピを試したユーザーたちが大絶賛していますよ。
ヨーグルトを焼く前にグルグルかき混ぜて、30分＋3〜5分くらい焼くとカッテージチーズみたいになるよ！ こっちは生ハムで巻いて食べるとうまー °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° - 堀川千華 (@horikawachika) 2014, 9月 26
これなら、急な来客があっても大丈夫！ ちなみに電子レンジで作ると、短時間でもカッテージチーズ状になりやすいようですよ。
焼きヨーグルト電子レンジでできるときいて ヨーグルトを700Wで6分チン、水分を除き塩と黒胡椒をふる オリーブの実と刻んだドライフィグを混ぜる はちみつを少しかける おいしかった^ω^
- (,,｀・θ・)マユゲドリ(青) (@vv_bluebird_vv) 2014, 10月 5
さらに、こんなアレンジもありみたい！
焼きが足りなかったようだ pic.twitter.com/AO2XgeWE01 - ｱｷｼﾞｭﾝﾌｧｯｷﾝｼｯﾄ (@jnakmt) 2014, 9月 25
ただし、焼きが足りなかったり、ヨーグルトによってはうまくいかないこともあるので、時間を調節しながら調理してみてくださいね。
ちなみに筆者は水きりしてからレシピ通りオーブンで焼いたら、サラダにぴったりの美味しいカッテージチーズができました！
あなたも騙されたと思って、一度試してみてはいかが？
