生クリームなし濃厚カルボナーラ

ざっくり言うと

  • 生クリーム不要の濃厚カルボナーラ簡単レシピを紹介している
  • 生クリームは牛乳とバターで代用し、卵は黄身だけでなく全卵を使う
  • 火を止めてから卵を混ぜることで、卵が固まってポソポソになるのを防ぐ

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