【肉】上質ホルモン大集合! 関東の安ウマ“逸品”「ホルモン」店21
シロやセンマイなどの内臓肉が味わえるホルモン焼きの名店（関東）を厳選してご紹介。
なかには稀少部位を提供する店もあり、新たな味に出会えることも。
■ホルモン酒場 焼酎家「わ」（吉祥寺）
リーズナブルでうまい 客が主役の隠れ家風名店
繁華街の中心から外れた場所にある隠れ家風ホルモン店。そんな立地条件にもかかわらず、店は連日盛況だ。
鮮度抜群のホルモンが部位も多彩に揃っており、どれもひと皿500円という驚きの価格。良質のホルモンを安く提供したいという心意気が強く感じられる。
武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
0422（23）3320
17：00〜翌3：00
無休
15席
予約可
夜目安3000円
JRほか吉祥寺駅より徒歩約10分
■たるたるホルモン（吉祥寺）
モダンな佇まいが特徴的 「飲む」「食べる」を満喫
同じ吉祥寺に店を構える「ホルモン酒場 焼酎家『わ』」の姉妹店。違うのは、こちらにはゆったりとしたスペースのテーブル席がある点。良質で新鮮なホルモンはもちろん、80種類を超える焼酎・梅酒がどれも500円。気持ちよく飲みながらおいしいホルモンが堪能できる。
武蔵野市吉祥寺本町1-33-9
0422（22）3199
17：00〜翌3：00
不定休
24席
予約可
夜目安3000円
JRほか吉祥寺駅より徒歩約10分
■塩ホルモン たんたん（入間）
ふらりと立ち寄れる店 肉好きにうれしい一品も
ホルモン屋とは思えないおしゃれな外観が目をひき、オープンして2カ月足らずで早くも話題になっている人気店。店内は温かい雰囲気で、一人でもふらりと立ち寄りやすくなっている。
良質なホルモンを肴にして、おいしい酒をちょっと一杯やりたい時にうれしい店だ。
埼玉県入間市豊岡1-5-36 1F
070（1260）2555
18：00〜翌2：00
無休
14席
予約可
夜目安3000円
西武線入間市駅より徒歩約5分
■ホルモン酒場 にんにくや（錦糸町）
肉好きも酒好きも大満足のホルモン居酒屋
20種類以上のホルモンのほか、厳選した国産の和牛を使用。そのこだわりは肉質だけに留まらず、タレも韓国風のコチュジャンダレと日本風の特製塩ダレが用意されている。
幕内力士やプロレスラーなどの常連も多く、肉好きだけでなく酒好きにも高い人気を誇る。
墨田区江東橋4-26-15 SRビル1F
03（3632）2005
11：30〜14：00／17：00〜翌1：00
不定休
60席
予約可
昼目安1000〜2000円／夜目安3000〜4000円
JRほか錦糸町駅より徒歩約3分
■まんてん（中目黒）
幅広い種類が楽しめる白センマイ刺しは必食
メニューに並んだ種類は牛・豚合わせて40種類以上という、いろいろな部位が楽しめるホルモン店。新鮮なホルモンが「焼き」だけでなく、刺身でも楽しめる。
まず食べてほしいのが「白センマイ刺し」。その上品な味わいにホルモンの概念が覆されること必至だ。
目黒区上目黒3-1-4 グリーンプラザ3F
050（5869）2608
17：00〜翌1：00
不定休
24席
予約可
夜目安3500円
東急線ほか中目黒駅より徒歩約1分
■炭火焼ホルモン ぐぅ（八重洲）
上質なホルモンに舌鼓 活気あふれる人気店
脂がたっぷりのった極上のホルモンが味わえる人気店。秘伝の味噌ダレが、厳選されたホルモンの旨味を一層引き立ててくれる。無料で提供される千切りキャベツとネギ塩はおかわり自由。口の中をさっぱりとさせ、最後までおいしいホルモンを堪能できる。人気店のため、平日は予約しておくと安心。
中央区八重洲1-7-3
03（5255）3729
17：00〜翌3：00、土曜17：00〜24：00
日曜・祝日休
20席（＋『ぐぅ はなれ』34席）
予約可
夜目安5000円
JRほか東京駅八重洲口より徒歩約1分
■大阪焼肉・ホルモン ふたご 中目黒本館（中目黒）
ホルモンの一品一品に味わうための工夫あり
素材にこだわった「大阪焼肉」の名店。肉の質はもちろん、下処理やカット、タレなどを一品一品工夫し、安くおいしく提供している。
店員が卓上コンロで焼いてくれるスタイルも一番よい状態で食べてもらうため。ホルモンを楽しむための心配りが行き届いている。
目黒区上目黒3-14-5 ティグリス中目黒II 1F
03（3791）2515
17：00〜翌2：00（LO翌1：00）、土・日曜・祝日17：00〜24：00（LO23：00）
無休
30席
予約可
夜目安4000〜5000円
東京メトロほか中目黒駅より徒歩約3分
■徳ちゃん 恵比寿本店（恵比寿）
連日常連客でにぎわう、恵比寿で愛される名店
恵比寿でホルモンといえばまず名前が挙がる老舗で、その人気は開店と同時に連日ほぼ満席になるほど。メニューは40種類以上と豊富に揃っており、秘伝のタレが肉の旨味を最大限に引き出している。箸休めにピッタリなナムルやキムチなどのサイドメニューも充実している。
渋谷区恵比寿1-8-7
03（3442）5562
17：00〜翌5：00、月・火・土曜17：00〜23：30、日曜・祝日17：00〜23：00
無休
30席
予約可
夜目安3000円
JRほか恵比寿駅より徒歩約1分
■亀戸ホルモン本店（亀戸）
新鮮なホルモンが味わえる 行列の絶えない有名店
行列必至の人気ホルモン店。地元客から観光客まで幅広い客層で、店内はいつも活気に満ちている。見ただけで鮮度の良さがわかる艶のあるホルモンは、芝浦の食肉市場から毎日仕入れているもの。焼きだけでなく煮込みでも、また違ったホルモンの味が楽しめる。
江東区亀戸5-4-9
03（3683）2209
18：00〜23：30（LO23：00）、土・日曜・祝日17：30〜23：30（LO23：00）
不定休
40席
予約不可
夜目安3000〜4000円
JRほか亀戸駅より徒歩約3分
■新鮮ホルモンまるみち 五反田本店（五反田）
リピーター続出の実力店 ここだけのメニューも
1m以上の「スーパーマルチョウ」などインパクトのあるメニューがたくさん。また、素材を活かすために工夫されたタレや丁寧な下ごしらえなど、おいしく味わうためのこだわりも随所にみられる。
リーズナブルな価格で新鮮なホルモンが味わえると人気だ。
品川区東五反田1-12-4
03（3473）3778
17：00〜翌9：00、金曜17：00〜翌10：00、土曜16：00〜翌10：00、日曜16：00〜翌6：00
無休
48席
予約可
夜目安3500円〜
JRほか五反田駅より徒歩約3分
■ホルモン焼 婁熊東京（恵比寿）
スタイリッシュな空間で独創的な味の数々を堪能
ホルモン焼きの店とは思えないほど雰囲気のある佇まいだが、ホルモン好きの間ではひと味違った店として有名。脂のあるハラミは塩麹漬けに、のどぶえはナンプラーでといったふうに、和やフレンチ、イタリアンなどの要素を取り入れた新しいホルモン焼きが楽しめる。
渋谷区恵比寿西2-3-5 ISHII BLDGB1F
03（3464）8929
17：00〜24：00（LO23：30）
日曜・祝日休
43席
予約可
夜目安5000円〜
JRほか恵比寿駅より徒歩約5分
■炭火ホルモン やみつき商店（中野）
何度も通いたくなる上質なホルモンが揃う店
低価格で上質なホルモンが味わえると評判で、連日賑わいをみせる店。シビレやシロ、ミノといったバラエティー豊かなホルモンの名前がメニューに並ぶ。丁寧に下処理されたホルモンだけでなく、極上リブロースの「リブシン」などの国産黒毛和牛の極上部位も人気がある。
中野区中野5-55-8
03（3389）5529
17：00〜翌2：00
無休
38席
予約可
夜目安3500円
JRほか中野駅より徒歩約5分
■炭火焼 鶴見（白金高輪）
上質のホルモンならここ 肉好きに愛される人気店
黒毛和牛専門の精肉店「ヤザワミート」直営店ならではの新鮮なホルモンを使用。それぞれ味付けを変えているというホルモンは30種類以上の品揃えで、素材のよさを活かした味付けはお酒との相性も最高。初めて訪れても気軽に入れるカジュアルな雰囲気もうれしい。
港区白金1-3-14 スリーエムコーポ1F
03（6409）0016
17：00〜24：00（LO23：30）
無休
24席
予約可
夜目安4000円
東京メトロ・都営地下鉄白金高輪駅4番出口より徒歩約2分
■ホルモン船ホールちゃん（新大久保）
予約時にリクエストも可 逸品ホルモンを豪快に提供
基本的に予約のみで、1日4組限定。予約を受けた分だけ肉を仕入れ、その日に使い切ってしまうためだ。メニューは仕入れの内容を反映させたコースとなっており、厚く切られたタンやハラミ、抜群の鮮度が際立つホルモンなど、その時々で上質なものを味わうことができる。
新宿区大久保2-13-12 クリハラビル1F
03（3202）8323
17：00〜24：00（完全予約制）
不定休
16席
完全予約制
夜目安7500円〜
JR新大久保駅より徒歩約8分 東京メトロ・都営地下鉄東新宿駅より徒歩約5分
■おはこ（船橋）
一人でも大勢でも楽しめる コスパも高い隠れ家的名店
表に看板が出ていない隠れ家的な店だが、おいしいホルモン目当ての客でいつも賑わいをみせる。2階にはビールサーバーや焼酎の甕が常備され、ホルモンと一緒に好みの酒が楽しめる飲み放題コースも人気。お一人様からグループ客まで幅広く対応する懐の深い店だ。
千葉県船橋市本町1-11-19 1F 047（433）9118
18：00〜翌3：00（LO翌2:00）、日曜・祝日17：00〜翌1：00（LO24:00）
水曜休
36席
予約可
夜目安3500〜4000円
京成線京成船橋駅より徒歩約2分 JR船橋駅より徒歩約5分
■らいおんホルモン（所沢）
どれを食べても絶品 贔屓にしたいホルモン店
ゆったりとスペースがとられた店内はモダンな雰囲気が特徴的で、宴会に利用されることも多いという。
500円で味わえる新鮮なホルモンから、旬の野菜、ご飯ものやデザートまで幅広くメニューが充実。どれも食べ応えのある品揃えで、再来店したくなること間違いなしだ。
埼玉県所沢市日吉町10-20 東栄ビル1F
04（2925）8989
17：00〜翌3：00
無休
40席
予約可
夜目安3000円
西武線所沢駅より徒歩約3分
■塩ホルモンさとう（中野）
素材は良質、鮮度も抜群 おすすめの日本酒・焼酎とともに
店名の「塩ホルモン」は塩だけで味わえる新鮮なホルモンを使っていることからきている。備長炭でじんわりと焼かれたホルモンは肉の甘味が出て絶品。これでホルモンのおいしさに目覚める客も多いのだそう。アットホームな雰囲気で訪れやすい、贔屓にしたくなる店だ。
中野区中野2-29-1
03（6382）8529
17：00〜翌3：00（LO翌2：00）
無休
45席
予約可
夜目安3500円
JRほか中野駅より徒歩約3分
■ほるもん倶楽部 あじくら（渋谷）
営業時間は始発まで！ゆっくり食事が楽しめる
渋谷で良質な和牛ホルモンを堪能できる隠れ家的ホルモン焼き店。新鮮なホルモンを絶品の「辛みそだれ」・「塩だれ」・「梅だれ」などで味付けすると、これがプレミアム焼酎にピッタリ。
月曜〜土曜は朝6時まで営業しているので、時間を気にせずゆっくり過ごすことができる。
渋谷区円山町7-12 池田ビル1F
03（3462）8811
18：00〜翌6：00（LO翌5：00）、日曜・祝日18：00〜24：00（LO23：00）
無休
37席
予約可
夜目安3500〜4500円
JRほか渋谷駅より徒歩約8分 京王線神泉駅より徒歩約2分
■ホルモン焼肉 ぶち（渋谷）
一頭仕入れにこだわりあり 女性の支持率も高い人気店
“ぶち”は広島弁で“すごい”という意味。和牛一頭を一括で仕入れており、どの部位もレベルが高い。新鮮なホルモンにも注目だが、脂身の少ない和牛のもも肉をさっと焼いた「焼きしゃぶ」が女性に人気。昭和の雰囲気漂う店内でくつろいでホルモンを楽しもう。
渋谷区道玄坂1-8-2
03（3464）8487
17：00〜翌3：00
無休
65席
予約可
夜目安3000〜4000円
JRほか渋谷駅より徒歩約5分
■うしごろバンビーナ 五反田店（五反田）
まるでイタリアンバル ワインとホルモンを満喫
人気焼肉店「焼肉うしごろ」がプロデュース。「驚愕のコストパフォーマンス」をコンセプトに、国産A5黒毛和牛を手頃な価格で提供している。朝挽きの新鮮ホルモンをはじめ、稀少な部位も気軽に試せるのがうれしい。厳選されたワインが肉の旨さを最大に引き立てる。
品川区五反田1-25-5 松村ビル
03（5719）2911
17：00〜24：00（LO23：00）
無休
84席
予約可
夜目安5000円
JRほか五反田駅より徒歩約4分 東急線大崎広小路駅より徒歩約2分
■吉田ホルモン（宇都宮）
ホルモン初心者にも店員が優しくレクチャー
上質のホルモンが手頃な価格で味わえるとあって、平日・週末関係なく賑わいをみせる人気店。ずらりと並んだ焼酎は種類も多く、店員に相談すると好みのものを選んでくれる。
ホルモン初心者にも店員が焼き方を教えてくれるなど、味わうための配慮も行き届いている。
栃木県宇都宮市本町2-5 XYZビル1-A
028（622）4444
17：00〜翌2：00（LO翌1：00）
日曜休（月曜が祝日の場合は日曜営業、翌日休）
30席
予約可
夜目安3500〜4000円
東武線東武宇都宮駅より徒歩約5分
