注目の健康素材アーモンドミルクを使った低糖質プリン

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森永乳業(東京都港区)は、近年の健康志向から関心が高まっている低糖質に着目。自然の健康素材として注目されている「アーモンドミルク」をたっぷり使った『アーモンドミルクでつくった低糖質プリン』を2014年9月16日より新発売する。

「アーモンドミルク」はアーモンドを原料とした植物性飲料で、コレステロールゼロのうえにビタミンEなどの栄養素がたっぷり含まれている。アメリカでは牛乳のかわりに豆乳などと同様に使用されている。コレステロールが気になる方や、美容・健康に気を使っている方にぴったりのデザートになっている。