「マンゴーだれ」で味わう豚肉

ざっくり言うと

  • 銀座にあるレストラン「羅豚ギンザ・グラッセ」に新メニューが登場した
  • 看板メニュー「霧島黒豚しゃぶしゃぶ」をマンゴーだれで味わうという一品
  • たれの酸味が、霧島黒豚の甘みを驚くほどに引き立てるという

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