中国で、豚足を無断加工する業者を抜き打ち調査した

ざっくり言うと

  • 中国北京での抜き打ち検査で、豚足が漂白されていたことがわかった
  • 苛性ソーダとオキシフルに浸され、市場に出る際に「美白豚足」となる
  • 食べれば健康を損ねるもので、当局は立件して捜査している

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