「和の味わいにミルク風味をきかせ、上品なキャンディに仕立てました」

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アサヒフードアンドヘルスケアは、「京町茶寮」シリーズから、秋の季節に合う和の素材とミルクが融合したキャンディ『京町茶寮 実りの季節だより』を、2014年9月から販売している。

ひとつひとつ手作りのようなキャンディに仕上げる組み飴製法を採用

「京町茶寮」シリーズは、京風のモダンでお洒落なカフェを表現した 「和スイーツ」キャンディとして13年2月に『はんなり春あわせ』を、9月に『実りの彩りあわせ』を発売するなど、季節に合わせた味わいのキャンディを企画してきた。

秋冬はミルクキャンディの需要が高まる季節。『京町茶寮 実りの季節だより』はそれに合わせて販売開始。コクに深みのある抹茶を使用した「抹茶×ミルク」、香り高い和栗が特長の「和栗×ミルク」とぅ黒蜜の旨味を再現した「黒みつ×ミルク」の3種類のキャンディが1袋に入っている。