青森が生んだ絶品ホタテグルメ

ざっくり言うと

  • 青森県の郷土グルメ、みそ貝焼きを紹介している
  • 甘辛い味噌スープに、ホタテから煮出された旨味が溶け込んでいる
  • 半熟の卵がまろやかさをプラスし、汁だけでご飯3杯はいけるという

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