サラダで野菜不足は解消しない

ざっくり言うと

  • サラダでは、野菜不足は解消しないという
  • 加熱処理をしないサラダでは、どうしても摂取する野菜の種類が偏りがち
  • 暑い日でも加熱調理で野菜を摂取した方が、効率よく栄養を摂ることができる

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