「松屋」「吉野家」「すき家」牛丼チェーンの味を比較してみたGIGAZINE(ギガジン)

「松屋」「吉野家」「すき家」牛丼チェーンの味を比較してみた

ざっくり言うと

  • 松屋の牛めし、プレミアム牛めし、すき家、吉野家の味をセンサーで分析した
  • 旨味と甘味のポジショニングで見ると、プレミアム牛めしが最も旨味が強い
  • 甘みが強いのが吉野家、バランスが良いのがすき家であると判明した

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