沖縄の「土色カキ氷」の正体とは

ざっくり言うと

  • 沖縄県久米島で食べられる「土色かき氷」を紹介している
  • サトウキビを使ったかき氷で、シロップもアイスも全体的に茶色をしている
  • サトウキビ蜜のシロップが濃厚で、黒蜜のようなコクと深みがあるとのこと

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