日本人とうなぎは5000年のつきあいNEWSポストセブン

繰り返す「食のチャイナリスク」

ざっくり言うと

  • 中国の食品加工会社が、保存期限が切れた食肉を偽装していた問題
  • これまで何度も「食のチャイナリスク」に直面し、消費者は不安を拭いきれず
  • 識者は、中国の食汚染の原因に業者間の競争の激化をあげている

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