健康に良いのは「何パン」か

ざっくり言うと

  • 食パンとフランスパンを比べると、食パンのほうがカロリーは若干高い
  • 栄養面から考えると、どちらのパンも大差はないという
  • 小麦粉で作られたものよりライ麦、全粒粉、胚芽パンなどのほうが健康によい

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