ジャンク食品の摂取は遺伝する?

ざっくり言うと

  • 英紙が、ジャンクフードの過剰摂取が次世代に遺伝するとの研究結果を報じた
  • アレルギー、癌などにかかるリスク増加だけでなく、DNAにも痕跡が残る
  • 次世代のためにも、健康な食習慣をつけさせなければならない

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