倉庫で小便? 知られざる衛生事情

ざっくり言うと

  • 中国江蘇省には、死んだロブスター専門の業者がある
  • 加工現場は衛生状態が悪く、作業員が製氷倉庫で用を足していることもある
  • 死んだロブスターは、殻をむいて肉を取り出し、新鮮なムキエビとして売る

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