牛丼チェーン「すき家」 深夜のワンオペが人手不足に拍車?NEWSポストセブン

すき家の悲劇、元店員ぶっちゃけ

ざっくり言うと

  • 「すき家」で働くのはどれだけ大変なのか、元バイトたちに聞いている
  • 「とにかくメニューが多すぎ。家族連れでにぎわう時間が特に辛い」と話す男性
  • 深夜に一人で店内を回すときは、地獄を見たと語る元バイトも

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