初ガツオの記録的な不漁に嘆きクックパッドニュース

初ガツオの記録的な不漁に嘆き

ざっくり言うと

  • シーズンを迎えた初ガツオが、記録的な不漁に見舞われている
  • 例年より、日本の南の太平洋の海水温が低いことなどが影響しているとみられる
  • 品薄のため値段は高騰し、例年より2〜3割高めの設定となっているという

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