「塩レモン」アレンジレシピ

ざっくり言うと

  • 話題のモロッコ発調味料「塩レモン」について、アレンジレシピを紹介している
  • 筆者のオススメは、豚肉や白身魚に塩レモンを擦り込むソテー、唐揚げなど
  • タジン鍋も、塩レモンを軽くかけて蒸すだけで美味しくできる

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