オカザえもんも応援

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寿がきや(愛知県豊明市)は2014年4月28日にカップめん「オカザえもんの岡崎八丁味噌台湾ラーメン」を沖縄を除く全国で発売する。

カップの中にぎっしり詰まった心の味

「台湾ラーメン」は、名古屋を中心とした中京圏の中華料理店で提供されているラーメンの一種。豚ひき肉やニラ、長ネギなどを唐辛子で炒め、醤油ベースのスープとともに麺の上からかけたもの。いわゆる「名古屋メシ」の一つで、愛知県民には親しまれている。

「オカザえもんの岡崎八丁味噌台湾ラーメン」は醤油の代わりに愛知県岡崎市の名産、八丁味噌をスープにふんだんに使って味噌の濃厚なコクと旨みを押し出した。かやくは、肉そぼろ、ニラ、唐辛子、ネギ、フライドガーリックなど。パッケージは岡崎市のご当地キャラとして登場し、「岡崎市の宣伝部長」として全国的に知られるようになった「オカザえもん」とのコラボレーションが実現。価格は190円(税抜)。