熟成牛肉を家で焼いてみたレポ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 熟成牛肉は家で焼いても美味しいのか、実際にやって試している
  • 40〜45日間も熟成した本格的な牛肉を、フライパンで一気に焼いた
  • かなり歯ごたえがあるが、噛むとジワッと感じるエキスの旨味が素晴らしいとのこと

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概要のみ掲載しております。

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